Norvegiškas pyragas Kvæfjordkake: geriausias pyragas pasaulyje! Skonis kaip rusiški ledai vaflyje!

Ieškote geriausio pasaulyje pyrago recepto? Norvegiškas pyragas Kvæfjordkake užburs trapaus sniego ir skrudintų migdolų deriniu bei gardžiu kremo įdaru su maskarpone. Atvėsus skonis kaip rusiški ledai vaflyje!

Ponios Vierkos iš youtube receptas norvegiškam Kvæfjordkake yra lengvesnis nei manote! Nesijaudinkite, norvegiškos Kvæfjordkake receptas yra lengvesnis, nei manote! Pažiūrėkite patys ir pasilepinkite gabalėliu saldaus dangaus.

Norvegiškas pyragas Kvæfjordkake

Ingridientai:

Sviestinė tešla:

• 100 g kambario temperatūros sviesto
• 100 g cukraus pudros
• 4 kiaušinių tryniai
• 60 ml drungno pieno
• 150 g pusiau rupių miltų
• 10 g kepimo sodos

Sniegas:

• 4 kiaušinių baltymai
• 200 g smulkaus granuliuoto cukraus
• sultys 1/2 citrinos
• 60 g skrudintų migdolų

Užpildymas:

• 250 ml 33% grietinėlės
• 90 g cukraus pudros
• 300 g Mascarpone sūrio

Kepimo skarda 38 x 25 cm

Paruošimo būdas:

1. Sviestinė tešla: Sviestą išplakti su cukrumi iki putų. Po vieną išplakite kiaušinių trynius ir supilkite drungną pieną ir trumpai išmaišykite. Miltus sumaišyti su soda ir įmaišyti į tešlą. Tešlą paskleiskite ant kepimo popieriumi išklotos skardos.
2. Sniegas: 4 kambario temperatūros kiaušinių baltymus trumpai išplakame atskirai. Palaipsniui įpilkite cukraus ir citrinos sulčių. Tešlą ištepkite sniegu ir pabarstykite skrudintais migdolais. Kepame iki 170°C įkaitintoje orkaitėje apie 20-25 minutes.
3. Užpildymas: Atvėsusią grietinėlę išplakti su cukrumi iki standumo. Sudėkite maskarponę ir išplakite iki tirštos grietinėlės.
4. Sudėtis: Tortą perpjaukite į dvi lygias dalis. Vieną dalį užtepkite įdaru, o kitą pritvirtinkite.

Norvegiškas pyragas Kvæfjordkake – Video receptas

Kvæfjordkake yra puikus desertas bet kokiai progai. Jis lengvas, gaivus ir garantuotas, kad jį pamils ​​visa šeima.

Susiję straipsniai

Šis straipsnis yra įkvėpimo, kurį gavome iš „YouTube“ kanalo, rezultatas