Socialiniuose tinkluose plinta salotų, susidedančių iš traškių bulvių, receptas. Tinkamas maistas (ne tik) žiemos dienoms.
Traškios bulvių salotos
tai visada veikia. Tačiau šiandien nekalbame apie klasiką su raugintais agurkais ar majonezu. Traškios bulvių salotos šiuo metu kelia sensaciją „Tiktok“. Jį lengva paruošti, o skonis puikus.
Visus ingredientus ir išsamią traškių bulvių salotų procedūrą rasite žemiau esančiame tekste.
Tiesiog išvirkite bulves pasūdytame vandenyje – galite panaudoti ir praėjusios dienos likusias bulves – ir dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Iš anksto išvirtas bulves supilkite stikline arba šaukštu ir kepkite orkaitėje, kol jos taps auksinės rudos ir traškios. Jie turi būti tikrai traškūs. Tada sumaišykite juos su jogurtu ir majonezu (1:1), suberkite svogūnus ir pasirinktas žoleles – ir gausite bulvių salotas, kurios gali sukelti priklausomybę.
Traškių keptų bulvių salotų receptas
Mums reikės: 500 g bulvių, truputis alyvuogių aliejaus, puodelis jogurto, 3–4 šaukštai majonezo, šaukštas garstyčių, ½ citrinos (sultys), svogūnas, česnako skiltelė, ½ ryšulio krapų arba petražolių arba 1/ 2 agurkų arba saliero stiebeliai supjaustyti smulkiais kubeliais (nebūtina), druskos, pipirų
Metodas:
1) Bulves išvirkite pasūdytame vandenyje. Išdėliokite juos ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir pabarstykite stikline. Apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir kepkite iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje, kol apskrus ir taps traškūs.
2) Į dubenį sudėkite jogurtą, garstyčias, majonezą, citriną, susmulkintą svogūną, žoleles ir, jei norite, susmulkintą salierą ar agurką. Viską gerai išmaišyti.
3) Į padažą suberkite traškius, šiek tiek atvėsusius bulvių gabalėlius, išmaišykite – ir patiekite iš karto.
Išbandykite kitas palyginti netradicines bulvių salotas, kurios jums tikrai patiks:
Šaltinis: SCC
