Jis populiarus ne tik dėl to, kad jį lengva auginti, bet daugiausia dėl to, kad nesunku paruošti daugybę puikių sveikų patiekalų.
Jo skonis saldus, švelnus, o didelis privalumas – nereikia lupti, nes verdant suminkštėja odelė.
Nedaug žmonių gali atsispirti kreminei sriubai, padažui, pyragui ar garnyrui iš moliūgo, nesvarbu, ar jis ką tik iškeptas, ar sutrintas. Kai užsiauginsite jį patys, visada turėsite šį puikų moliūgą. Auginamas kaip vienmetis, įvairių spalvų variantų – gali būti žalias, raudonas, geltonas ir oranžinis.
Dirvožemis
Jam naudingas maistinių medžiagų turtingas dirvožemis, todėl prieš sodinimą svarbu į lysvę, kurioje sodinsite moliūgą, įberti pakankamai trąšų. Moliūgai, kaip ir visi kiti augalai, auga tiesiai ant komposto. Jei neturite komposto, būtinai rinkitės saulėtą vietą.
Sodinimas ir sėjimas
Galite rinktis iš pat pradžių: arba perkate sėklas, iš kurių galite užsiauginti daigų, arba perkate jau paruoštus sodinukus. Sprendimas priklauso nuo jūsų. Į paruoštą dirvą sėkite sėklas gegužės viduryje maždaug į 3 centimetrų gylį. Joms augant palikite pakankamai vietos, sėklas rekomenduojama sėti po dvi.
Jei turite sodinukų, sodinkite juos į paruoštą lysvę tuo pačiu metu kaip ir sėklas, taip pat gegužės viduryje. Greičiau sulauksite derliaus iš sodinukų, antraip augalų priežiūra tokia pati.
Augalų priežiūra
Ypatingos priežiūros nereikia, svarbu tik pakankamai palaistyti Hokaido moliūgą. Jūsų augalas užaugs iki 4 metrų. Kad būtų pakankamai stiprus, kelis kartus perkaskite ir atsikratykite piktžolių. Galite naudoti mulčiavimo medžiagą po pačiais vaisiais, kad jie nebūtų tiesiai ant žemės. Pavyzdžiui, tinka šiaudai.
Moliūgų ehokaido derliaus galite tikėtis rugpjūčio pabaigoje. Iš vieno augalo galite turėti iki dešimties gražių apelsinų ir skanių moliūgų. Laikymui pasirinkite sausą ir vėsią vietą.
Kadangi šių moliūgų nereikia lupti, atliekų nuostoliai yra beveik nereikšmingi. Vaisiai yra nuo dvidešimt iki dvidešimt penkių centimetrų skersmens. Minkštimas savo skoniu primena bulves ar skrudintus kaštonus, ruošiamas verdant, troškinant ar kepant.
Be puikaus ir subtilaus skonio, Hokaidas turi ir kitų privalumų: apelsinų minkštime yra daug mineralų ir vitaminų, todėl jis labai laukiamas tiek vegetariškoje, tiek dietinėje virtuvėje.
