Kepimo popierius – gaminys, kurį rasite beveik kiekviename virtuvės stalčiuje ar spintelėje. Tai patikimas pagalbininkas tiek saldžiam, tiek pikantiškam naminiam kepimui. Tačiau šis įrankis gali elgtis netinkamai ir, žinoma, susipainioti. Laimei, šis protingas triukas to išvengs ir problema išnyks kartą ir visiems laikams.

Kepimas vieniems yra palaimingas atsipalaidavimo būdas, o kitiems – tikra pareiga. Kad ir kiek pažengtumėte šioje temoje, turėtumėte žinoti gudrybę, kuri palengvins saldžių ir pikantiškų skanėstų paruošimą. Kalbame apie kepimo popieriaus „prisijaukinimą“, kuris dažnai mėgsta suktis ir judėti skardoje.

Kepimo popierius visada vėl bendradarbiaus. Šis triukas vertas aukso

Kiekvienas savo virtuvėje turi mėgstamiausių įvairių naudingų produktų ar prietaisų. Vieniems tai – trintuvas arba indaplovė, kitiems – soda ar kepimo popierius. Tai patikimas pagalbininkas gaminant naminius saldumynus, taip pat kepant, maišant ir daržoves beveik bet kokioje kepimo formoje.

Deja, šis patikimu vadinamas virtuvės įrankis kartais mėgsta išbandyti mūsų kantrybę ir, pavyzdžiui, pilant tešlą į formą, pabėga ar pasilenkia į visas puses. Tai gali būti tikrai nemalonu, bet taikant mūsų metodą tai greitai pasikeis.

Sudrėkinkite popierių ir padėkite ant kepimo skardos. Paprastas triukas, kuris palengvins jūsų gyvenimą

Tad kaip „prisijaukinti“ kepimo popierių ir įsitikinti, kad jis neišslys iš rankų, kai mažiausiai to tikiesi? Pakanka nuplėšti jums tinkamo dydžio popieriaus lapą, o tada švelniai sudrėkinti vandeniu. Skamba trivialiai, tačiau šis metodas daro stebuklus. Galiausiai popierių susukite į rutulį – tada jis gražiai susiglamžys. Galiausiai tiesiog juo išklokite kepimo formą ir ramiai bei švariai supilkite į ją, pavyzdžiui, varškės mišinį.

Triukas taip pat tinka visų rūšių pyragams, pavyzdžiui, biskvitui, obuolių pyragui ar velykiniam pyragui. Šis įgūdis tinka ne tik saldiems kepiniams. Niekas netrukdo paruošti kepimo skardos žuviai, sezoninėms daržovėms, bulvėms ar garsioms gruzdintoms bulvytėms kepti.

Susiję straipsniai:

Ar kepant kiaušiniai trūkinėja? Pamirškite blogus įpročius ir naudokite nereikšmingus triukus, įskaitant šį su adata

Mano mama juo plauna langus daug metų. Jie yra švarūs, blizgūs ir be dryžių