Įdaryti kiaušiniai Velykoms: 15 nuostabių būdų juos pasigaminti (geriausi įdarytų kiaušinių receptai)
Velykų proga ant mūsų stalų negali trūkti skanių įdarytų kiaušinių. Turime jums geriausių receptų, kaip įdaryti kiaušinius visais būdais, kolekciją, kuri patiks kiekvienam lankytojui. Tegul patinka, renkasi.
Kiaušinių įdaro receptai Velykoms
jie – vienas populiariausių Velykų švenčių saldumynų, tačiau tinka ir bet kokiai kitai progai. Gražiai atrodo, galima nesunkiai papuošti žolelėmis, įdedant į salotos lapą ar sūrio vėliavėlę.
Dar prieš pradedant ruošti įdarą kiaušinį reikia išvirti. Kiek laiko juos verdate, kad būtų reikiamos konsistencijos? Minutė po minutės galite rasti vaizdo įraše (dobruchut.sk):
Įdarytus kiaušinius mėgsta ir suaugusieji, ir vaikai. Pirmiausia kietai išvirkite kiaušinius, nulupkite iki vientisos masės, supjaustykite ir atsargiai išimkite gabalėlius. Iš kremų ir kitų ingredientų pasigaminkite įdarą, kurį iš maišelio ar švirkšto dekoratyviai įpurkškite į kiaušinių baltymus.
Nors dauguma žinome vieną pagrindinį kremo įdarą, galite jį pasigaminti įvairių skonių ir spalvų variantų. Pasisemkite įkvėpimo iš šių patarimų:
1. Klasikinis kiaušinių įdaras
Klasikinį įdarą galite pasigaminti tiesiog sumaišę trintą grietinėlę, majonezą, garstyčias ir pagardinkite druska ar pipirais. Kiaušinius verta išvirti iš anksto ir kelioms valandoms padėti į šaldytuvą – geriau galėsite nulupti, supjaustyti ir išimti gabalėlius.
12 kimštų valčių jums reikia:
6 dideli kiaušiniai, 3–4 šaukštai majonezo, ½ arbatinio šaukštelio garstyčių, žiupsnelis druskos ir pipirų, 2 arbatiniai šaukšteliai smulkiai pjaustytų šviežių petražolių, maltų pipirų pagal skonį.
2. Kiaušinių įdaras gvakamolės stiliumi
Šis įdaras tikrai sužavės Jūsų svečius ne tik spalva, bet ypač skoniu. Vietoj majonezo į sutrintas skilteles dėkite prinokusių avokadų ir kalendrų, šviežių žaliosios citrinos sulčių, raudonojo svogūno, o jei ištveriate – net nedidelius čili ar jalapeno gabalėlius.pipirų. Iš virtų kiaušinių išimkite trynius ir sumaišykite juos su kitais ingredientais.
12 kimštų valčių jums reikia:
6 kiaušiniai, 1 prinokęs avokadas, 1 valgomasis šaukštas smulkintos kalendros ir šiek tiek papuošimui, 1 valgomasis šaukštas kapotų raudonųjų svogūnų, 2-3 čili pipirai, 2 išspaustos česnako skiltelės, 1 valgomasis šaukštas žaliosios citrinos sulčių ir ½ ÄŒL druskos.
3. Kiaušinių įdaras su šonine
Įdarą gaminkite iš griežinėlių, sumaišytų su majonezu, garstyčiomis, grietine, prieskoniais ir kepta šonine.
12 kimštų valčių jums reikia:
6 kietai virti kiaušiniai, 1/3 puodelio majonezo, 2 šaukštai grietinės, ¼ arbatinio šaukštelio garstyčių, ¼ šaukštelio druskos, žiupsnelis maltų raudonųjų pipirų, 4 griežinėliai keptos ir smulkiai pjaustytos šoninės, 1 valgomasis šaukštas kapotų česnakų .
4. Kiaušiniai įdaryti grietinėlės įdaru ir kreminiu sūriu
Kreminis sūris įdarui suteikia sodrumo ir kreminės tekstūros. Žiupsnelis Dižono garstyčių ir acto suteikia pikantiškumo. Rezultatas – skanus užkandis, kurio recepto paprašys visi svečiai.
16 kimštų valčių jums reikia:
8 dideli kietai virti kiaušiniai, 3 šaukštai majonezo, 1 šaukštas minkšto kreminio sūrio, 1 šaukštas baltojo acto, ½ arbatinio šaukštelio Dižono garstyčių, žiupsnelis kajeno pipirų, druskos ir pipirų pagal skonį ir pipirų papuošimui.
5. Spalvoti velykiniai kiaušiniai
Jei norėsite pažaisti spalvomis, turėsite dailią valgomą Velykų stalo dekoraciją. Tereikia skystų maistinių dažų ir kelių paprastų ingredientų. Ištirpinkite dažus vandens dubenyje ir supilkite be šepetėlių supjaustytus baltymus. Kiaušinių baltymus sumaišykite su toliau nurodytais ingredientais ir mišiniu užpildykite spalvotus baltymus.
12 kimštų valčių jums reikia:
6 dideli kietai virti kiaušiniai, ¼ puodelio majonezo, 1 šaukštelis garstyčių, ¼ šaukštelio baltojo acto, druskos ir pipirų pagal skonį, 10–12 lašų įvairių spalvų maistinių dažų kiaušinių baltymams dažyti, smulkinta paprika arba žolelės papuošimui.
6. Kiaušinių įdaras
Šiems skaniems krapų kiaušiniams reikia smulkintų šviežių krapų ir marinuotų krapų raugintų agurkų. Tada tiesiog sumaišykite griežinėlius su trupučiu majonezo ir garstyčių ir pagardinkite bei papuoškite krapais.
12 kimštų valčių jums reikia:
6 dideli virti kiaušiniai, 3 šaukštai majonezo, 2 šaukštai krapų raugintų agurkų, 1 šaukštas smulkintų svogūnų, 1 šaukštas garstyčių, 1 šaukštas šviežių krapų, smulkiai pjaustytų, druskos pagal skonį, juodųjų pipirų, paprikos papuošimui.
7. Krienais įdaryti kiaušiniai
Aštrų kiaušinių įdarą gausite įdėję krienų, laiškinių česnakų ir pabarstę rūkyta paprika.
20 kimštų valčių jums reikia:
10 didelių kietai virtų kiaušinių, 3 šaukštai majonezo, 1 šaukštas tarkuotų krienų, 1 šaukštelis Dižono garstyčių, 1 šaukštelis baltojo acto, keli lašai aštraus padažo, druskos, pipirų, rūkytos paprikos pagal skonį ir smulkiai pjaustytų laiškinių česnakų papuošimui.
Gardėsis (ne tik) Velykų stalui, kurį įvertins visi…
8. Dižono kiaušinių įdaras
Dar vienas labai paprastas ir aštrus įdarytų kiaušinių variantas.
12 kimštų valčių jums reikia:
6 dideli virti kiaušiniai, 2 šaukštai majonezo, 1 ½ arbatinio šaukštelio Dižono garstyčių, 1 žalias svogūnas, supjaustytas labai plonais griežinėliais, 3–4 susmulkinti šviežių petražolių lapeliai, pagardinkite druska ir pipirais.
9. Ispaniški įdaryti kiaušiniai
Ypatinga šio įdaro savybė – konservuotas tunas ir pomidorų padažas, suteikiantis jiems ne tik neįprastą skonį, bet ir spalvą. Įdarytus kiaušinius papuoškite smulkintais šviežiais laiškiniais česnakais ir griežinėliais pjaustytais vyšniniais pomidoriukais.
24 kimštukinėms valtims reikia:
12 didelių virtų kiaušinių, 2 skardinės tuno aliejuje, ½ puodelio pomidorų padažo, druskos, pipirų pagal skonį, 1/2 puodelio majonezo, saldžiosios paprikos, šviežių česnakų ir vyšninių pomidorų papuošimui.
10. Geriausios kiaušinių salotos yra įdaryti kiaušiniai
Ar turite likusių įdarytų kiaušinių, kiaušinių baltymų ar įdaro? Paruoškite skanias kiaušinių salotas. Iš esmės jie yra susmulkinti įdaryti kiaušiniai ir po kelių minučių geriausiai užtepsite ant duonos ar pyragaičių. Pridėkite prieskonių ar žolelių pagal poreikį, niekas net neatspės, kad ši puiki užtepėlė – tai vakar nesuvalgyti įdaryti kiaušiniai. Puikiai tinka Velykoms!
Daugiau kiaušinių įdarymo receptų
Tradiciniai įdaryti kiaušiniai:
Idealiai tinka Velykoms:
Įdaryti kiaušiniai su čederiu ir šonine:
Įdaryti kiaušiniai gali būti paruošti įvairiais būdais ir jie visada yra puikaus skonio. Mes…
Dižono garstyčiomis įdaryti kiaušiniai:
Aštrus kiaušinių įdaras:
Kiaušinių „kanapės” bus puikus skanėstas ne tik Jūsų Velykoms…
Kiaušiniai įdaryti su tofu ir alyvuogėmis:
Marinuoti kiaušiniai yra labai skanūs ir net estetiški. Išbandykite juos skęstančius būdu, arba su burokėliais, kurie suteikia gražią spalvą, arba japoniškai – dėkite į sojų padažą. Jie papuoš Jūsų Velykų stalą (ir ne tik jį):
