Ką šiais metais savo sode galite nuimti jau balandžio pradžioje: Ankstyvųjų daržovių yra stebėtinai pakankamai

Pavasaris – metas, kai gamta atgyja, o sodas pamažu pradeda pildytis naujos augmenijos spalvomis ir kvapais. Nors sode vis dar jaučiamas praėjusios žiemos vėsumas, jau pradeda matytis pirmieji pavasario ženklai.

Sodininkams tai reiškia, kad laikas išeiti į lauką ir pradėti rūpintis daržovėmis, kurios išgyveno žiemos sezoną ir dabar gali pasiūlyti mums šviežių vaisių. Jei norime nuimti daržovių derlių jau kovo mėnesį ar balandžio pradžioje, dažniausiai jas turime sėti arba pasodinti jau žiemą.

Špinatuose gausu vitaminų

Rugsėjo pabaigoje pasodinti špinatai savo žalius, vertingų medžiagų ir vitaminų kupinus lapus mums gali pasiūlyti jau kovo mėnesį. Todėl tai idealus pasirinkimas ankstyvam pavasario derliui, nes jo lapai jau yra visiškai išsivystę ir paruošti naudojimui virtuvėje.

Reguliarus špinatų derliaus nuėmimas skatina naują augimą ir išlaiko augalą sveiką. Atminkite, kad špinatus turėtumėte palikti vienoje vietoje ne ilgiau kaip trejus metus, kad išvengtumėte dirvožemio išeikvojimo. Lapus rinkite palaipsniui iki vėlyvo pavasario, kai augalas pradeda ruoštis žydėjimui.

Petražolės žiemoja be ypatingos priežiūros

Petražolės – dvimetė šakninė daržovė, galinti peržiemoti sode be ypatingos priežiūros. Ankstyvą pavasarį pradeda dygti nauji lapai, kuriuos galime panaudoti virtuvėje.

Nuimant petražoles, svarbu atsargiai pašalinti dirvos šaknį, kad nepažeistumėte. Petražolės skinamos palaipsniui, nuplėšiant išorinius lapus, o tai skatina naujų augimą. Jei petražoles paliksime gėlyne, kitais metais jos gali pradėti žydėti ir dėti sėklas.

Žieminės salotos aprūpins reikalingomis maistinėmis medžiagomis

Žieminės salotos, kurios iki spalio vidurio buvo sodinamos atvirose lysvėse, dabar po žiemos gali aprūpinti mus reikalingais vitaminais ir mineralais. Nors per žiemą jo augimas sustojo, dabar vėl pamažu pradeda formuoti galvutes. Jie aprūpins mus būtinomis maistinėmis medžiagomis ir praturtins mūsų pavasario virtuvę. Skatinkite žieminių salotų augimą reguliariai laistydami.

Laiškiniai česnakai yra nepretenzinga žolė

Laiškiniai česnakai – nereiklus žolė, galinti augti bet kuriame sode. Rugpjūčio pabaigoje–rugsėjo pradžioje laiškinius česnakus patartina padalyti ir pasodinti taip, kad pavasarį jie duos jums naujų ūglių, kuriuos būtinai panaudosite virtuvėje. Laiškinius česnakus skinkite reguliariai, bet vienu metu nepašalinkite daugiau nei trečdalio augalo. Tai užtikrins, kad laiškiniai česnakai toliau augs ir visą sezoną gausite šviežių, aromatingų lapų.

Porai gali atlaikyti žemą temperatūrą

Porai – žemai temperatūrai atspari daržovė, galinti ištverti žiemos sezoną ir savo vaisius pasiūlyti mums jau kovo mėnesį. Sėjama gegužės mėnesį, o daigai į lysves sodinami liepos mėnesį. Prieš ateinant žiemai augalus uždenkite, kad apsaugotumėte nuo šalčio. Porai gerai žiemoja, o pirmuosius jaunus svogūnėlius galite nuskinti pavasarį. Palaikykite geros būklės poras reguliariai laistydami ir ravėdami.

Svogūnai suteikia daug vitaminų

Svogūnai sėjami arba sodinami rugpjūčio – rugsėjo mėnesiais ir sudygsta iki žiemos. Sėkmingai peržiemojus, pavasarį toliau auga ir jau kovo pabaigoje galime nuimti derlių.

Svogūnėlių derlių skinkite palaipsniui, šalindami tik pakankamai išsivysčiusius. Svogūnai gali būti naudojami daugybei skirtingų patiekalų ir garnyrų, tačiau jie taip pat aprūpina mus vertingais vitaminais ir mineralais.

Dėka ankstesnės priežiūros ir lysvių paruošimo žiemą, dabar galime nuimti pirmąjį derlių ir praturtinti savo pavasario virtuvę šviežiais vitaminais ir mineralais. Sekime augalų vystymąsi ir rūpinkimės jais, kad jie kuo ilgiau suteiktų mums gausų derlių.

Šaltinis: www.youtube.com, www.iprima.cz