Maisto dienoraštis skirtas sąžiningai ir detaliai įrašyti visus su maistu susijusius rodiklius: valgymo laiką, suvalgyto maisto svorį, jūsų emocinę būseną.
Jei viską darysite teisingai, galiausiai turėsite išsamų savo mitybos įpročių vaizdą. Remdamiesi tuo, galite pasirinkti efektyviausią sveikatos gerinimo kelią.
Kodėl jums reikia maisto dienoraščio?
Maisto dienoraščio vedimas turi keletą tikslų.
Dienos kalorijų kiekio nustatymas
Norint sėkmingai sulieknėti ar priaugti svorio, svarbu nustatyti dienos kalorijų kiekį maiste, ypač jei neturite intuityvaus saiko jausmo ir esate linkę persivalgyti. Stebėdami savo porcijų svorį, analizuodami maisto produktų maistingumą ir vesdami dienoraštį galite tapti labiau atidūs ir išmokti kontroliuoti savo suvartojamo maisto kiekį.
Po kelių mėnesių reguliariai registruodami savo suvartojamą maistą galite lengvai pereiti prie intuityvaus valgymo.
Maisto netoleravimo ar alergijos maistui nustatymas
Jei vedate dienoraštį apie reakcijas, kurias sukelia tam tikras maistas, galite nustatyti iš pirmo žvilgsnio ne tokius akivaizdžius maisto produktų ir savijautos ryšius. Norėdami patvirtinti arba paneigti diagnozę, turėsite pasikonsultuoti su specialistu.
Gėrimo režimo koregavimas
Žurnale, kiek skysčių išgeriate per dieną, galite pamatyti, kiek to skysčio yra grynas vanduo, kurio nepakeičia arbata, kava, soda ir sultys.
Be to, kai kurių gėrimų gėrimas sukelia dehidrataciją.
Emocinės priklausomybės nuo maisto nustatymas
Dienoraštis padeda nustatyti maisto vartojimo būdus, reaguojant į jūsų gyvenimo įvykius ir jų sukeliamas emocijas. Pavyzdžiui, galite nustebti sužinoję, kad kai jaučiatės liūdni, pasilepinate šokoladu ar kitais saldumynais.
Anksčiau sakėme, kuris iš jų: juodas ar žalias.
