Įvadas: Braškių putėsiai yra klasikinis ir nenumaldomai skanus desertas, kuris užkariauja savo minkštumu ir gaiviu, vaisiniu skoniu. Šie putėsiai puikiai tinka karštoms vasaros dienoms arba kaip desertas valgio pabaigoje, nes juos paprasta paruošti ir patiks visiems pietautojams, tiek jauniems, tiek seniems. Vykdykite šį žingsnis po žingsnio receptą ir paruoškite savo braškių putėsius, kad pradžiugintumėte draugų ir šeimos skonius lengvu ir gaiviu desertu.
Ingridientai:
- 500 ml plaktos grietinėlės
- 150 gramų kondensuoto pieno
- 100 gramų braškių, supjaustytų kubeliais
Reikalinga įranga:
- Didelis dubuo
- Desertinės taurės ar taurės
- Permatoma plėvelė puodeliams uždengti
- Šaldytuvas putėsiams atvėsti
Paruošimo ir aušinimo laikas:
- Paruošimas: 10 minučių
- Aušinimas: mažiausiai 2 val
Žingsnis po žingsnio paruošimas:
- Mousse surinkimas:
- Į didelį dubenį supilkite plaktą grietinėlę.
- Supilkite kondensuotą pieną į plaktą grietinėlę ir švelniai išmaišykite iki vientisos masės.
- Pridėti braškių:
- Į mišinį suberkite kubeliais pjaustytas braškes ir atsargiai išmaišykite, kad tolygiai pasiskirstytų.
- Išpylimas ir aušinimas:
- Supilkite braškių putėsius į desertų dubenėlius ar taures.
- Puodelius uždenkite maistine plėvele ir padėkite į šaldytuvą bent 2 valandoms arba kol putėsiai šiek tiek sustings.
- Dekoravimas ir aptarnavimas:
- Atvėsusį putėsį papuoškite keliomis šviežių braškių griežinėliais.
- Patiekite braškių putėsius kaip gaivų ir skanų desertą.
Kam skirtas šis receptas: Šis receptas puikiai tinka visiems, kurie mėgsta gaivius ir vaisinius desertus, tačiau ypač tinka tiems, kurie nori lengvo ir ne per saldaus deserto. Puikiai tiks vasaros vakarienei, iškyloms lauke ar tiesiog kaip saldi valgio pabaiga.
Pasiūlymai ir variantai:
- Jei jums labiau patinka saldesni putėsiai, pagal skonį galite įpilti šiek tiek daugiau kondensuoto pieno.
- Jei norite kreminio varianto, dalį plaktos grietinėlės galite pakeisti tepamu sūriu.
- Į putėsius įlašinkite išspausti citrinos sultis, kad pajustumėte rūgštingumą, kuris sustiprins braškių skonį.
Išvada: Naudodami šį greitą ir paprastą receptą galite paruošti braškių putėsius, kurie savo minkštumu ir gaiviu vaisių skoniu sužavės visus. Eksperimentuokite su dekoracijomis ir variacijomis, kad pritaikytumėte šį desertą pagal savo skonį ir nustebintumėte svečius nenugalimu desertu. Dėkojame, kad laikotės šio recepto ir smagiai gaminate!
