Pomidorų pastos sandėliuke niekada neturėtų trūkti, pagalvokite, kad galite ją panaudoti ir taip
Pomidorų pastos mano namuose niekada netrūksta, iš jos galima ruošti įvairius receptus, belieka išsiaiškinti.
Ne visi yra įpratę naudoti pomidorų pastą gaminant maistą, bet aš ją apibrėžiu kaip a laukinis maistas kurio tikrai neturi trūkti, jį galima pasigaminti namuose arba nesunkiai rasti prekybos centrų lentynose.
Virtuvėje jį galima panaudoti įvairiai, jo neturėtų trūkti, išsiaiškinkime kaip ir taip jums nebeliks jokių abejonių. Pažiūrėkime kartu, kaip panaudoti pomidorų pastą, patiekalams suteiksite skonio, aromato ir tinkamos konsistencijos.
Kaip puikiai panaudoti pomidorų pastą
Pomidorų pasta yra labai tirštas pomidorų produktas, kuriame yra mažesnis vandens kiekis, palyginti su šviežiais, tyrėmis. Ingredientas turi labai ryškią, tankią spalvą ir nepakartojamą skonį bei aromatą, neuždengiantis kitų skonių.
Kai kas mano, kad tai naujas produktas, bet mano namuose jis jau buvo paruoštas namuose mano prosenelė gamindavo. THEAnksčiau tai buvo vienintelis būdas užtikrinti ilgalaikį pomidorų išsilaikymąjį galima išsaugoti net metus, žinoma, kad mažiau vandens turintys produktai išsilaiko geriau.
Rinkoje taip pat randame dvigubo ir trigubo pomidorų koncentrato. Virtuvėje galime sutirštinti padažus, padažus ir dar daugiau, išsiaiškinkime dabar! Kai ruošiame klasikinį ragù arba padažą su dešra, pabandę į pomidorų tyrę įpilti šiek tiek pomidorų pastos, pajusite skirtumą.
Mano namuose niekada netrūksta makaronų su ančiuviais ir, tiesą pasakius, visada įdedu pomidorų pastos ir jie net laižo savo kotletus.
Ten pupelių sriuba, ankštinių daržovių sriuba, minestronas, troškinys ir troškinys kiekvieną kartą juos ruošdama mieliau dedu pomidorų pastą, visada patiekiu sodrų, tinkamos konsistencijos patiekalą. Ingredientas, plačiai naudojamas ilgai gaminant, t.y. patiekalus, kuriuos reikia ruošti ilgai. Kadangi paprastai dedama šiek tiek koncentrato, kitų pagardų aromatai ir skoniai nepadengiami.
Naudojamas kiekis
Pomidorų pastos galima naudoti nedideliais kiekiais, niekada nereikėtų naudoti per daug, užtenka arbatinio šaukštelio ir receptas bus kaip niekad tobulas. Jei ruošiate sultinį, galite įdėti pomidorų pastos, kai tik ji užvirs, svarbu gerai išmaišyti.
