Pusryčiai, apsaugantys nuo antsvorio ir lėtinių ligų. Dietologas nurodo, ką valgyti
Pusryčiai suteikia toną visai dienai. Todėl būtina valgyti maistingą maistą, kad užtikrintume, jog turėsime jėgų. Tačiau pasirodo, kad pusryčiai pusryčiams nelygu. Gydytoja dietologė atskleidė, kokie pusryčiai yra geriausi norint išlaikyti sveiką svorį ir tuo pačiu kovoti su lėtinėmis ligomis.
Pusryčiai padės numesti svorio. Tai lengva
Pusryčiams išsirinkti ką nors sveiko gali būti nemenkas iššūkis. Ypač jei norime sotumo jausmo, kuris neapima dietos laužymo. Dietologė Kristen Carli savo straipsnyje „Valgyk tai, o ne tai“ pasidalijo geriausia, jos nuomone, pusryčių idėja. Anot jos, nėra geresnio pasirinkimo nei tirštas graikiško jogurto parfė, praturtintas baltymų milteliais. Ypač jei šį patiekalą derinsite su tinkamomis uogomis ir riešutais. valgymas leis mums jaustis sotūs didžiąją dienos dalį ir veiksmingai slopins poreikį užkandžiauti tarp valgymų. „Šis parfė ne tik skanus, bet ir lengvai pritaikomas. Galite įvairinti vaisius ir riešutus, kad viskas būtų įdomu ir patenkintų jūsų skonio nuostatas”, – pabrėžia Kristen.
Registruota dietologė teigė, kad patiekalą galima bet kokiu būdu modifikuoti, o pridėtinio cukraus kiekį kontroliuoti. Vaisiai suteikia šiek tiek saldumo, bet taip pat yra kupini skaidulų ir būtinų mikroelementų. Ji pažymėjo, kad skaidulos yra svarbios sveikai virškinimo sistemai ir gali padėti išvengti lėtinių ligų, tokių kaip diabetas, nutukimas, širdies ligos ir net storosios žarnos vėžys.
Velykų pusryčiai: ką dėti ant stalo?
Kaip paruošti parfė? Sveiki ir maistingi pusryčiai
Pats paruošti tokį patiekalą itin paprasta. Tiesiog sumaišykite pusę puodelio paprasto graikiško jogurto be cukraus su vienu kaušeliu mėgstamų baltymų. Dietologės teigimu, optimali porcija bus 30 g baltymų pusėje stiklinės graikiško jogurto. Tada dedame pusę stiklinės vaisių, pavyzdžiui, aviečių, saują graikinių riešutų, o pasirinktinai – geresniam skoniui – galime įpilti dar pusę stiklinės medaus. Viską dedame sluoksniais, pradedant jogurtu su baltymais, tada dedame vaisius, riešutus ir medų. Kartojame visą procesą, kol mūsų parfė indas bus pilnas.
Primename, kad tam yra konkreti priežastis. Tai ne tik pirmasis kursas po naktinio pasninko, bet ir suteikia energijos ateinančioms valandoms. Todėl svarbu, kad jis būtų tinkamai sukomponuotas. Pusryčiai gali turėti įtakos kognityvinėms funkcijoms, tokioms kaip gera nuotaika, pasitenkinimas, kūrybiškumas ir žodiniai įgūdžiai. Be to, sveiki ir maistingi pusryčiai sumažina naktinio ir vakaro užkandžiavimo riziką ir sumažina medžiagų apykaitos sutrikimų, tokių kaip nutukimas, galimybę.
