Ritiniai – taip, bet su baklažanais: paprastas receptas, kurį galima atkartoti itin skaniam pirmajam patiekalui
Sužinokite, kaip paruošti fantastiškus baklažanų suktinukus: šis paprastas ir skanus pirmasis patiekalas jus nustebins.
Kai kalbame apie suktinukus, dažniausiai galvojame apie užkandį ar skanų garnyrą, tačiau šiuo atveju siūlome jums tikrai įdomų receptą, kaip paruošti baklažanų suktinukus, puikiai tinkančius kaip skanus ir skanus pirmasis patiekalas.
Ačiū receptui iš @lericettedigessica, galite greitai paruošti pirmąjį patiekalą, kuriame dera Viduržemio jūros regiono skoniai ir paruošimo paprastumas. Taip galėsite nustebinti savo svečius pirmuoju patiekalu su autentišku ir apgaubiu skoniu.
Atraskite nuoseklų baklažanų suktinukų paruošimo receptą. Čia rasite visas greito ir skanaus paruošimo paslaptis, kurias galite pasiūlyti kitos vakarienės su draugais metu.
Paprasti ir skanūs baklažanų suktinukai: šis receptas liks be žado
Čia yra viskas, ko jums prireiks baklažanų suktinukų ruošimas, dėka skanaus ir unikalaus žingsnis po žingsnio recepto. Su šiuo unikaliu patiekalu jūs tikrai paliksite įspūdį. Recepte nurodytos dozės 4 žmonėms.
Ingridientai:
- 2 dideli ovalūs baklažanai
- 150/200 g bucatini, spageti arba ziti
- 700 ml pomidorų tyrės, virta su česnaku, juodaisiais pipirais, baziliku ir aliejumi
- Maždaug 100 g provolos sūrio
- 2 šaukštai ricotta salata arba grana padano
- Šviežias bazilikas pagal skonį
Paruošimas:
- Iškirpti Baklažanas ilgais, plonais griežinėliais. Baklažano griežinėlius kepkite ant karštų grotelių arba nepridegančioje keptuvėje, kol suminkštės ir švelniai apskrus. Kai iškeps, palikite juos atvėsti.
- Virkite makaronai gausiai pasūdytame vandenyje iki al dente. Nusausinkite ir pagardinkite dalimi pomidorų tyrė jis gimė bazilikas šviežiai pjaustytų. Pridėkite pabandyk tai kubeliais ir rikotos salotos kur jis Grana Padano sutarkuoti, visus ingredientus gerai išmaišyti.
- Paimkite baklažano griežinėlį ir ant viršaus uždėkite dalį paruošto įdaro. Baklažano griežinėlį apvoliokite aplink įdarą, formuodami suktinukus. Suktinukus sudėkite ant lengvai riebalais išteptos kepimo skardos pirmo spaudimo alyvuogių aliejus.
- Likusią pomidorų tyrės dalį užpilkite ant suktinukų paviršiaus. Kepkite suktinukus iki 190 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 20 minučių, kol jie taps auksiniai, o padažas šiek tiek karamelizuosis. Prieš patiekdami papuoškite suktinukus lapeliais šviežio baziliko.
Ir štai jis jau paruoštas ragauti tavo nuostabūs baklažanų suktinukai. Tinkamų ingredientų derinio ir mūsų pasiūlyto skanaus recepto dėka gali gimti puikus patiekalas, tinkantis įvairioms progoms. Reikia pabandyti dabar!
