Įvadas:
Ar kada nors norėjote deserto, kuris būtų tikras malonumas gomuriui ir tuo pačiu meno kūrinys akims? Mūsų kokosų pieno desertas su karamele yra būtent tai, ko jums reikia! Šiame recepte mes padėsime jums atlikti kiekvieną žingsnį, kad sukurtumėte unikalų ir malonų desertą, kuris sužavės visus pojūčius.
Ingridientai:
- 1 butelis (naudoti kaip formą)
- 1 litras pieno
- 200 gramų kondensuoto pieno
- 150 g kukurūzų krakmolo
- 20 gramų sviesto
- Kokosas (tarkuotas arba susmulkintas)
- Graikiniai riešutai (smulkinti arba sveiki papuošimui)
- Karamelė (paruošta arba naminė)
Reikalinga įranga:
- Puodas
- Medinis šaukštas
- Švarus butelis (kaip pelėsiai)
- Šaldytuvas
Paruošimo ir gaminimo laikas:
- Paruošimas: apie 15 minučių
- Aušinimas: 3 valandos
Žingsnis po žingsnio paruošimas:
- Deserto paruošimas: Naudokite švarų butelį kaip deserto formą. Įsitikinkite, kad jis švarus ir paruoštas naudoti.
- Pieno šildymas: Puode užvirinkite 1 litrą pieno.
- Mišinio paruošimas: Į verdantį pieną įpilkite 200 gramų kondensuoto pieno ir gerai išmaišykite, kad susimaišytų.
- Kukurūzų krakmolo įtraukimas: Į mišinį įpilkite 150 gramų kukurūzų krakmolo, nuolat maišydami, kad nesusidarytų gabalėlių.
- Sviesto pridėjimas: Į mišinį įpilkite 20 gramų sviesto ir toliau maišykite, kol sviestas visiškai ištirps ir mišinys taps vientisas.
- Mišinio išpylimas: Supilkite mišinį į butelį, viršuje palikdami šiek tiek vietos, kad vėsdamas jis neužvirtų.
- Atvėsta: Leiskite mišiniui keletą minučių atvėsti iki kambario temperatūros, tada įdėkite buteliuką į šaldytuvą bent 3 valandoms, kad desertas sustingtų.
- Dekoravimas: Sustingusį desertą išimkite iš buteliuko ir uždenkite kokoso tarkuotu ar drožlėmis, kad paviršius būtų tolygiai padengtas.
- Karamelės pridėjimas: Papuoškite susmulkintais arba nesmulkintais graikiniais riešutais ir prieš patiekdami apibarstykite gausiu kiekiu karamelės.
Kam skirtas šis receptas:
Šis receptas puikiai tinka tiems, kurie mėgsta kreminius, malonius desertus su egzotišku kokoso ir burną užpildančio karamelės saldumu. Tinka visiems desertų mėgėjams, norintiems nustebinti savo svečius elegantišku ir gardžiu desertu.
Patarimai ir variantai:
- Pabandykite praturtinti deserto skonį, prieš pildami į butelį į mišinį įpildami vanilės arba cinamono.
- Jei norite traškesnio varianto, į deserto paviršių įberkite juodojo šokolado dribsnių arba smulkintų lazdyno riešutų.
- Eksperimentuokite su įvairiomis dekoracijomis, pvz., karamelizuotomis bananų griežinėliais ar plaktos grietinėlės gabalėliais, kad suasmenintumėte savo kokosų pieno desertą.
Išvada:
Naudodami šį receptą išmokote sukurti pieno ir kokoso desertą su karamele, kuris užkariaus kiekvieno gomurį savo kremiškumu, egzotišku skoniu ir elegantišku pateikimu. Tikimės, kad jums smagu jį gaminti ir pasidalinti su artimaisiais. Gero apetito ir saldžių džiaugsmo akimirkų!
