Artėja Velykos, o kartu su jomis ir pasiruošimo darbai. Daugelis žmonių jau planuoja šventines dekoracijas, kurios paįvairins šeimos šventę. Tarp tradicinių elementų, tokių kaip velykiniai margučiai, bazilikas ar rėžis, vis dažniau pasirodo pamirštas simbolis – velykinės avižos. Kaip juos auginti ir kokį vaidmenį jie atlieka ant stalo?
Pavasaris yra laikotarpis, kurio daugelis iš mūsų nekantriai laukiame, ypač po žiemos. Jos simbolis – gaivi, žalia augmenija, kuri pamažu bunda atgyti. Jei esate šio metų laiko gerbėjas, galite lengvai pasikviesti jį į savo namus. Viskas, ko jums reikia, yra šiek tiek velykinių avižų ir šiek tiek kantrybės.
Kaip auginate velykines avižas?
Tikriausiai svarstote, kada geriausia sėti velykines avižas, kad spėtumėte jas pasėti iki kovo 31 d. Gera žinia ta, kad avižų sėklų galima įsigyti daugumoje parduotuvių – ne tik sodo, bet ir bakalėjos parduotuvėse, todėl jų įsigyti nereikia. Šios pavasarinės puošmenos kaina nedidelė, o auginimas greitai ir lengvai prižiūrimas.
Velykinės avižos užauga nuo 10 iki maždaug 14 dienų, o tai iš tikrųjų reiškia, kad tai paskutinis varpas sėti sėklas. Velykines avižas geriausia sėti kartu su rėžiukais – abu augalai dygsta vienu metu.
Velykinėms avižoms auginti reikia gėlių vazono, šiek tiek žemės ir sėklų. Tereikia į gėlių vazoną įberti žemių, įberti keletą sėklų, užberti žemėmis ir reguliariai laistyti.
Geriausiai augalas augs ant šiltos ir erdvios palangės. Taip pat galite naudoti alternatyvias sėklų talpyklas, tokias kaip kiaušinių lukštai, arbatinukai ar presai.
Ką simbolizuoja velykinės avižos?
Velykinės avižos ant šventinio stalo pirmiausia atlieka simbolinę funkciją. Tai reiškia ne tik pavasarį, bet ir prisikėlimą bei naują gyvenimą. Nors šį savaime skraidantį augalą galima valgyti, jo skonis gali patikti ne kiekvienam.
Velykinės avižos ant šventinio stalo gali būti tiesiog puošmena, bet taip pat gražiai atrodo kaip velykinių zuikių, vištų, ėriukų ar velykinių kiaušinių puošmenos fonas. Tai užmirštas simbolis, kuris sugrįžta ant stalų ir prideda žavesio tradicinėms šventėms.
Daugiau simbolių ir tradicijų etnologė paaiškino mūsų interviu:
