Artėjant Velykų šventėms į Slovakijos alaus daryklas ateina žalioji revoliucija. Žalias alus, pasižymintis žolelių skoniu ir skoniu, tampa neatsiejama pavasario švenčių dalimi. Sužinokite, kaip šis unikalus gėrimas yra sukurtas, kur galite jo paragauti ir kuo jis skiriasi nuo klasikinių alaus gaminių.
Jei šiemet Žaliąjį ketvirtadienį neplanuojate ruošti tradicinių makaronų patiekalų ar pavasarinėmis žolelėmis praturtintų patiekalų, leiskite save suvilioti žaliu alumi. Artėjant Didžiojo penktadienio šventei, kadangi tai yra nacionalinė šventė, galite leisti sau paragauti ne tik vienos taurės šio netradicinio gėrimo, o tada pasilepinti ¥ ilgai miegant.
Pastaraisiais metais itin populiarus žalias alus yra žinomas dėl savo intensyvios žalios spalvos ir išskirtinio žolelių aromato. Šis specialus Velykų gėrimas parduodamas tik ribotą laiką – ypač per Velykų šventes.
Kas suteikia žaliam alui būdingą skonį?
Pagrindas – aukštos kokybės vanduo, miežių salyklas ir apyniai, tačiau žaliojo alaus išskirtinumas slypi tame, kad pridedamas jauno Žihľáva užpilas ir kitos žolelės, suteikiančios jam tipišką žolelių skonį. Dėl to ir paskutiniame gamybos etape pridėto alkoholio šis gėrimas yra stipresnis nei įprastas alus.
Kur galima rasti geriausio žalio alaus?
Žymiausios vietos, kur galima pasimėgauti žaliu alumi, yra alaus daryklos visoje Slovakijoje, kurios kiekvienais metais ruošia savo Velykų leidinius.
Pridedant naujų alaus daryklų ir egzotiškų ingredientų, tokių kaip apelsinas ir citrina, žaliojo alaus asortimentas nuolat auga, todėl tai idealus būdas paragauti pavasario kalnuose.
