Ar norite nustebinti savo antrąją pusę, atsinešdami unikalią kiaušinienę tiesiai į lovą? Pasinaudokite šefo receptu ir stebėkite, kaip viskas dingsta iš jūsų lėkštės! Jums reikia tik vieno slapto ingrediento. Galite sužinoti, kaip jį paruošti „TikTok“.

Internete gausu receptų, kaip pasigaminti tobulą kiaušinienę. Tačiau mums ne visada pavyksta. Vieni kiaušiniai per guminiai, kiti sausi. Jei norite, kad šį kartą jie būtų tobuli, išbandykite šefo receptą.

Kaip paruošti gerą kiaušinienę? Virėjas jums parodys, kaip

Šefas atskleidė, kaip išgauti tobulai purią kiaušinienę. Jei svajojate apie minkštus ir tirpstančius burnoje pusryčius arba norite patobulinti savo pagrindinius maisto gaminimo įgūdžius, turime jums receptą, kurį galėsite išmokti. Jį galite žiūrėti „TikTok“ kanale „fallow_restaurant“. Jį jau matė 7 milijonai vartotojų.

@fallow_restaurant

Gero šeštadienio! Štai kaip gaminti kiaušinienę kaip virėjas. 🙌 #scrambledeggsrecipe #cheflife🔪 #londonrestaurantscene

♬ Saugios ir patikimos sostinės – Jake’as Krantzas

Tai padariau pažiūrėjęs jūsų vaizdo įrašą. Puikus!

Aš ką tik tai padariau ir tai buvo nuostabu!

Tobula kiaušinienė? Internete pateikiami receptai išskiria svarbų ingredientą

Tradiciniai kiaušinienės receptai paprastai susideda iš trijų pagrindinių ingredientų: kiaušinių, sviesto glostelio ir prieskonių. Tačiau šis šefas nusprendė atskleisti slaptą ingredientą, kurį galima dėti į šį populiarų patiekalą, kad sujaudintų skonio receptorius. Tai crème fraîche. Tai kreminio pieno produkto rūšis, kurios tekstūra panaši į grietinę.

Plakta kiaušinienė su grietinėle, kurią paruošite per kelias minutes. Tai trivialiai paprasta

Jei norime paruošti identišką kiaušinienę, kaip ir virėjo, turime laikytis jo nurodymų:

  • mažiausiai 3 kiaušiniai,
  • šaukštas sviesto,
  • šaukštas grietinėlės
  • druskos, pipirų pagal skonį.

Pradėkite virti įmušdami kiaušinius į dubenį. Pagardinkite juos druska ir pipirais, tada gerai išmaišykite šakute. Kitame žingsnyje keptuvėje ištirpinkite sviestą, kol lengvai sudegs, ir užpilkite paruoštu mišiniu. Svarbu, kad viską nuolat maišytume mentele ant silpnos ugnies. Taip kiaušiniai bus išplakti tolygiai. Kartais galite nuimti keptuvę nuo ugnies. Galiausiai įdėkite šaukštą grietinės. Patiekite patiekalą ant skrebučio ir baigsite.

Susiję straipsniai:

Prancūzų šefas atskleidė tobulos kreminės kiaušinienės receptą. Jo triukai genialūs

Užtenka vos kelių lašų. Kiaušienė bus puresnė nei bet kada ir jų skonis? Tu apsilaižai pirštus