Geriausias Velykų sūrio pyragas pagal tradicinį mamos receptą: Paprastas ir greitas
368views
Ieškote tobulo Velykinio sūrio pyrago recepto? Neziurek i prieki! Šis mano mamos receptas yra lengvas, greitas ir visada skanus. Pyragas gaminamas iš raugintos tešlos ir įdaromas sodriu sūrio įdaru. Tai puikus desertas Velykoms ar kitai progai.
Šis tradicinis velykinio sūrio pyrago receptas kilęs iš mano mamos ir mūsų šeimoje yra dešimtmečius. Tortas lengvas ir purus su gardžiu varškės įdaru. Tai puikus desertas švęsti pavasarį ir Velykas.
Velykinis sūrio pyragas
Ingridientai:
tešla:
- Kiaušiniai – 4 vnt
- Žiupsnelis druskos
- Cukrus – 200 g
- augalinis aliejus – 120 ml
- Kefyras – 120 ml
- Paprasti miltai – 300 g
- Kepimo milteliai – 8 g
užpildymas:
- Varškės sūris – 300 g
- Cukraus pudra – 3 šaukštai
- Kiaušinis – 1 vnt
Žingsnis po žingsnio paruošimas:
- Kiaušinius su žiupsneliu druskos plakite dubenyje 2-3 minutes.
- Suberkite cukrų ir plakite iki baltumo.
- Įpilkite augalinio aliejaus ir kefyro.
- 2-3 etapais, nuolat maišydami, palaipsniui suberkite persijotus miltus ir kepimo miltelius.
- Kitame dubenyje sumaišykite varškę, cukraus pudrą ir kiaušinį.
- Tuo tarpu 30×20 cm formą išklokite kepimo popieriumi ir supilkite tešlą.
- Varškės įdarą dėkite į konditerinį maišelį ir ant tešlos padarykite tinklelį. (žr. vaizdo įrašą)
- Kepame iki 180°C įkaitintoje orkaitėje apie 45 minutes.
- Iškepus pyragą apibarstyti cukraus pudra.
Velykinis sūrio pyragas – Vaizdo įrašo receptas:
Šis Velykinis sūrio pyragas tikrai patiks jūsų šeimai ir draugams. Tai skanus ir tuo pačiu paprastas desertas, kuris patiks visiems.
Susiję straipsniai:
Šis straipsnis yra įkvėpimo, kurį gavome iš „YouTube“ kanalo, rezultatas
add a comment
