Kulinarijos paslaptys

Kaip teisingai virti burokėlius, kad būtų išsaugotas jų skonis ir spalva: įvardijamos pagrindinės gudrybės – ko neturėtumėte pamiršti

224views

Virti burokėliai – vienas populiariausių produktų ruošiant klasikines salotas.

Tačiau yra keletas skundų dėl daržovės.

Namų šeimininkės dažnai pastebi, kad verdant išnyksta būdingas skonis ir sodri spalva. Specialios gudrybės padės susidoroti su šiais trūkumais, siūlo „BelNovosti“ tinklo leidinio virėjas maisto gaminimo srityje.

Kas jie tokie?

Pirmiausia reikia pasirinkti burokėlius. Pirmenybę teikiame smulkioms daržovėms: jos greičiau iškeps, taip pat išlaikys skonį ir spalvą. Tada pradedame juos plauti. Jūs netgi galite naudoti švarią kempinę, kad įsitikintumėte, jog pašalinsite esamą smėlį.

Burokėlius sudėkite į puodą ir įpilkite vandens, kad daržovės apsemtų.

Laukiame virimo temperatūros. Šiame etape reikia užpilti tris šaukštus acto. Jį taip pat galima pakeisti tokiu pat kiekiu obuolių sidro acto arba nedideliu šaukšteliu citrinos rūgšties.

Paruoškite burokėlius.

Paprastai šis procesas trunka ne ilgiau kaip keturiasdešimt minučių.

Anksčiau mes kalbėjome apie.

Leave a Response

Leonie Kooiker
Labas! Aš - Leonie Kooiker, ir mano aistra - kurti straipsnius su naudingais patarimais, kurie padės jums įnešti daugiau džiaugsmo, harmonijos ir patogumo į jūsų kasdienį gyvenimą. Būkite pasiruošę keliauti per praktinių patarimų ir kūrybiškų idėjų pasaulį, kurie padės jums įveikti bet kokius iššūkius ir pavertė įprastą kasdienybę į kažką nuostabaus! Laikykis užduočių, ir būk pasiruošęs kiekvienam nepatogumui!