Kaip virti aštrius morkų pyragus: originalus ir aromatingas patiekalas – receptas, kurį pakartos visi
Traškūs ir kvapnūs daržovių paplotėliai – puikus pasirinkimas sotiems pusryčiams ar užkandžiams.
Juos galima patiekti su bet kokiu padažu, be to, jie ruošiami iš minimalaus ingredientų kiekio.
Receptu pasidalino internetinio leidinio „BelNovosti“ ekspertas.
Kaip pažymėjo specialistas, norint paruošti dvi porcijas, reikėtų paimti:
- morkos – 2 vnt .;
- karis – 1 šaukštelis;
- maltas džiovintas česnakas – 1/2 šaukštelio;
- juodieji pipirai ir druska – pagal skonį;
- miltai – 150 g.
Morkų pyrago gaminimo procesas
Morkas reikia nulupti, supjaustyti keliomis riekelėmis ir virti, kol suminkštės.
Tada jį reikia sutrinti trintuvu iki tyrės.
Po to galite pridėti prieskonių ir miltų.
Tešla turi būti minkšta.
Masę reikia padalinti į keletą plokščių paplotėlių, kuriuos reikia apkepti įkaitintoje keptuvėje su aliejumi.
Jeigu norite, kad skonis būtų įdomesnis, tuomet į tešlą patartina įberti šiek tiek smulkintų žolelių.
Anksčiau mokėmės virti tobulus koldūnus.
