Ieškote skanaus ir skanaus antrojo patiekalo Velykų pietums? Galite išbandyti kotletus, įdaryti kiaušiniu (ir daugiau). Ar žinojote, kad yra ne tik šokoladinis kiaušinis su staigmena, bet ir mėsos kukuliai su staigmena? Norėdami paruošti šį skanėstą, jums reikia tik 500 gramų maltos mėsos. Pasiruošę sužinoti dozes, ingredientus ir užbaigti procedūrą? Tada jums tereikia tęsti skaitymą.
Mėsos kukuliai su staigmena
Žvelgiant į juos atrodo sudėtinga paruošti, tačiau iš tikrųjų tai labai paprastas ir itin skanus antrasis patiekalas. Jie yra paprasti mėsos kukuliai pagamintas su kiaušiniu, ir (ir šiek tiek džiūvėsėlių) su vidumi
Šis antrasis patiekalas tikrai greitai pagaminamas, paprastas ir labai skanus, o visų pirma jį mėgsta tiek suaugusieji, tiek vaikai. Nors jums gali patikti „laukinis“ ir gana ypatingas mėsos skonis ar ne, to negalima pasakyti apie kotletus, kuriuos visuotinai mėgsta bet kokio amžiaus individas.
Kiaušiniu įdaryti mėsos kukuliai
Ingridientai
- 500 g Malta jautiena
- 4 griežinėliais balta duona
- 100 ml latte
- 2 šaukštai Parmezano sūris
- 14 kiaušinis
- qb pardavimas
- qb Juodasis pipiras
- qb pirmo spaudimo alyvuogių aliejus
Instrukcijos
-
Paimkite kiaušinius ir įdėję į puodą virkite 4 minutes, kol užvirs. Atvėsinę juos po tekančiu vandeniu, nuimkite apvalkalą.
-
Paimkite atskirą dubenį ir sudėkite faršą, džiūvėsėlius, džiūvėsėlius (juos pamirkę apie pusvalandį ir gerai išgręžę), druskos ir išplaktus kiaušinius. Viską gerai išmaišykite ir padarykite daug panašaus dydžio ir vidutinio dydžio kotletų. Paimkite kietai virtą kiaušinį ir įdėkite į kiekvieną maltos mėsos rutulį.
-
Įdarytus kotletus apkepkite nelipnioje keptuvėje lašelyje verdančio aliejaus, dažnai vartydami, kad nepridegtų. Po virimo nepamirškite jų nusausinti ant sugeriančio popieriaus lapo.
-
Patiekite karštą ir garuojančią.
Antrasis Velykų patiekalas
The mėsos kukuliai su staigmena jie gali būti gaminami su kietai virtu kiaušiniu arba su kitais skanėstais, tokiais kaip žirniai, bulvės, cukinijos ar morkos. Širdis su nuostaba galite tai padaryti su daugiau jums patinkančių. Žinoma, jei tai antrasis velykinių pietų patiekalas, patariame rinktis klasikinį receptą, taigi ir kotletų, įdarytų virtu kiaušiniu, receptą.
Taip pat galite išbandyti alternatyvą vytelinio sūrio širdis. Šiuo atveju širdelę galima padaryti su fontina, taleggio ar scamorza. Šį variantą labai mėgsta ir mažieji. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai išbandyti šį receptą. Esame tikri, kad visi paprašys biso ar trijų!
