Ar norite sultingos ir neįtikėtinai skanios vištienos, kokios paprastai valgote keptuvėje? Tada jūs tikrai turite išbandyti šiandienos receptą. Norėdami tai padaryti, jums nebūtina gerai ruošti maistą, tiesiog reikia gauti ingredientų ir atlikti įvairius veiksmus, kad gautumėte išskirtinį rezultatą. Esame tikri, kad atradę šį receptą gaminsite jį bent kartą per savaitę. Pasiruošę atrasti dozes, ingredientus ir procedūrą? Tada jums tereikia tęsti šio straipsnio skaitymą.
Kaip virti sultingą vištieną visai šeimai
Norėdami pagaminti šį receptą, jums reikia tik kelių paprastų ingredientų: vištienos, juodųjų pipirų ir kepsnių padažo. Jei norite jį paruošti, jums tereikia šiek tiek laiko ir net nereikia jokių rankinių įgūdžių. Šios vištienos skonis tikrai dieviškas, kąsnis po kąsnio užkariaus visų valgytojų širdis.
Šis receptas taip pat puikiai tiks, jei vakarieniaujate svečius ir nežinote, ką gaminti. Slaptas ingredientas (ne toks slaptas) yra barbekiu padažas, tepamas ant vištienos paviršiaus (ant odos) 3 kartus ir po kiekvieno karto vištiena kepama 5 minutes ir kepama 220°C temperatūroje.
Taip pat galite paruošti kitokį padažą, jei norite išbandyti, aptepti vištieną su sojos padažu, garstyčiomis, šašlyku, kečupu ir medumi.
Sultinga ir minkšta vištiena
Ingridientai
- 2 kilogramas pollo
- 40 g burro
- qb pardavimas
- qb pepe
- mėgstamiausias barbekiu padažas
Instrukcijos
-
Vištieną kepkite 35 minutes 200°C aukštoje/mažoje kaitroje.
-
Po 35 minučių vištieną išimkite ir orkaitės temperatūrą padidinkite iki 220°C.
-
Teptuku aptepkite vištieną barbekiu padažu, būtinai padengdami visą paviršių.
-
Kepkite dar 5 minutes (220°C).
-
Vištieną dar kartą aptepkite BBQ padažu ir kepkite dar 5 minutes.
-
Supjaustykite gabalėliais ir patiekite svečiams su mėgstamu garnyru.
Vyno deriniai ir garnyrai
Su šiuo vištiena su barbekiu padažu galite derinti bet kokį jums patinkantį garnyrą: nuo įvairių padažų (garstyčių, majonezo, rančo padažo ar harisos padažo ar medaus garstyčių) iki paprikų, nuo grybų baklažanų iki troškintų grybų, nuo cukinijų iki smėlinukų iki brokolių rabe. Mūsų patarimas – pasigaminti padėklą su mišriais garnyrais, ypač jei vakarieniaujate svečius ir gerai nepažįstate jų skonio.
Kaip gėrimą rekomenduojame puikų alų arba puikų bokalą raudonas vynas pavyzdžiui, Lambrusco, Barolo, Bordeaux, Nero d’Avola, Nebbiolo, Pinot Noir, Aglianico, Merlot, Sangiovese, Amarone ir Chianti Classico.
